Descripción del puesto
Apoyo en la preparación y montaje de alimentos bajo estándares de calidad e higiene. Participación en actividades de mise en place, manipulación segura de alimentos, control básico de inventarios y organización de áreas de trabajo. Colaboración con el equipo de cocina y servicio para la atención de clientes, fortaleciendo habilidades técnicas, trabajo en equipo y atención al detalle en entornos reales de la industria gastronómica y turística.
Requisitos
- Ser estudiante activo o egresado reciente del programa Gastro-Lab.
- Haber completado satisfactoriamente los módulos de formación en gastronomía e inocuidad alimentaria.
- Disponibilidad para realizar una pasantía de 150 horas en las instalaciones de Mar y Sol La Unión.
- Actitud proactiva, responsabilidad y disposición para el aprendizaje.
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Interés en desarrollar experiencia práctica en cocina, servicio y atención al cliente.
- Disponibilidad para movilizarse o residir temporalmente en La Unión durante el período de pasantía, de ser requerido.
Beneficios
- Estipendio de USD $120 al finalizar la pasantía.
- Alimentación durante la jornada de prácticas.
- Alojamiento según necesidad y disponibilidad del establecimiento.
- Experiencia práctica en un entorno real del sector gastronómico y turístico.
- Fortalecimiento de competencias técnicas y profesionales.
- Oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos en Gastro-Lab.
- Constancia de participación al completar satisfactoriamente las 150 horas de pasantía.
Detalles
Nivel mínimo de educación: Secundario (Indistinto)
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Nosotros
Mar y Sol La Unión es una empresa del sector turístico y gastronómico dedicada a brindar servicios de hospedaje, alimentación y atención al cliente en la zona oriental de El Salvador. Comprometida con la formación y desarrollo de talento, ofrece oportunidades de pasantías en un entorno profesional, facilitando alojamiento y tiempos de comida cuando es necesario para apoyar la experiencia de aprendizaje de los participantes.
